IEOM Index

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Mejorando la eficiencia de la producción en una PYME de chocolate a través del flujo continuo, SMED y Poka-Yoke

Camila Panta-Mejia Universidad de Lima

Katya Pino-Ore Universidad de Lima

Gino Viacava-Campos Universidad de Lima

Jorge Antonio Corzo-Chavez Universidad de Lima

11th North American International Conference on Industrial Engineering and Operations Management